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Perguntas frequentes sobre o teste de leite A2

Tudo sobre o teste rápido MilkTest®: como funciona, precisão, diferença entre A1 e A2, PureMilk e uso na fazenda.

O que é o teste rápido de leite A2 (MilkTest®)?
O MilkTest®, da Dairy Tech (marca da Scienco Biotech), é um teste rápido que identifica se um animal é A2A2 — ou seja, se produz leite A2, livre da proteína beta-caseína A1. O produtor coleta algumas gotas de leite, aplica no dispositivo e lê o resultado em 20 minutos, na própria fazenda, sem laboratório e sem coleta de sangue.
Qual a diferença entre a beta-caseína A1 e a A2?
A beta-caseína é uma das principais proteínas do leite e existe em duas variantes: A1 e A2. O leite A2 contém apenas a variante A2. A diferença entre elas é genética: depende de qual versão do gene o animal carrega. Vacas A2A2 produzem exclusivamente leite A2.
Como funciona o teste na prática?
Você coleta algumas gotas de leite do animal em um frasco limpo e seco, aplica a amostra no dispositivo MilkTest® (formato parecido com um teste de gravidez) e aguarda 20 minutos. Duas linhas — controle e teste — indicam leite A2. Uma única linha indica que não é A2. Não é preciso equipamento nem profissional habilitado.
O teste é preciso? Qual a acurácia?
Sim. O MilkTest® foi validado contra a genotipagem, que é o método padrão-ouro, apresentando 100% de sensibilidade e 100% de especificidade para a identificação de animais A2A2. É um teste de triagem confiável para uso em campo.
Quais são os benefícios de identificar o leite A2?
Identificar quais animais do rebanho são A2A2 permite ao produtor separar a produção de leite A2, valorizar o produto no mercado e selecionar animais A2A2 para reprodução ou venda. É uma forma de diferenciar o rebanho sem depender de exames laboratoriais caros e demorados.
Onde posso comprar o MilkTest®?
Nesta página você monta o pedido com a quantidade desejada e finaliza a compra pelo WhatsApp comercial da Dairy Tech (+55 49 99973-4733), onde o time confirma frete e forma de pagamento.
Quais são as limitações do teste?
O MilkTest® é um teste de triagem, indicado para identificar animais A2A2 de forma rápida em campo. Para controle de pureza do leite A2 em tanque ou mistura, a linha PureMilk detecta contaminação por beta-caseína A1 acima de 5%, com sensibilidade de 95%.
É possível transformar leite convencional em leite A2?
Não. A produção de leite A2 depende da genética do animal: apenas vacas A2A2 produzem leite A2. Não há processo que converta leite convencional em leite A2 — o que o MilkTest® faz é identificar quais animais já produzem leite A2 naturalmente.
O teste precisa ser refrigerado?
Não. O MilkTest® é conservado em temperatura ambiente, sem necessidade de refrigeração, o que facilita o transporte e o uso na fazenda.
O teste funciona em leite UHT e pasteurizado?
Sim. O MilkTest® funciona tanto em leite cru quanto em leite UHT e pasteurizado.
Qual a diferença entre o MilkTest® Leite A2 e o PureMilk?
O MilkTest® Leite A2 identifica se um animal é A2A2, usando o leite de um único animal — ideal para triar o rebanho. O PureMilk verifica a pureza do leite A2 em tanque ou mistura, detectando contaminação por beta-caseína A1 — ideal para laticínios e cooperativas que precisam garantir a pureza do leite que envasam.
Qual a sensibilidade do PureMilk?
O PureMilk tem sensibilidade de 95% e detecta contaminação por beta-caseína A1 (leite A1) acima de 5% na amostra de leite A2. É a ferramenta de controle de qualidade para garantir a pureza do leite A2 de tanque.
Quantos testes eu preciso para o meu rebanho?
Cada teste MilkTest® Leite A2 analisa o leite de um animal. Para triar o rebanho, você precisa de um teste por vaca que deseja avaliar. Os testes são vendidos em packs de 1, 3, 10, 15, 30, 50 e 100 unidades — quanto maior a quantidade, melhores as condições. Na dúvida sobre o volume ideal, fale com o time comercial.
O que eu faço depois de identificar as vacas A2A2?
Com os animais A2A2 identificados, você pode separar a produção para vender leite A2 com diferencial, selecionar A2A2 para reprodução e formar um rebanho A2, ou valorizar a venda desses animais. O time da Dairy Tech pode orientar sobre os próximos passos pelo WhatsApp.

Ainda com dúvida?

Fale com o time e monte seu pedido.